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李大雄回来了,丰安本就因小桃红之事对李龙、月池更加不满,又有了靠山,便开始寻衅滋事。可他不敢去寻李龙的不是,只得来磋磨月池。这不,一大早,他就开始在窗外大声嚷嚷。月池一下就被惊醒。她穿衣起身,掀开窗户道:“你又有什么事!”
丰安趾高气昂道:“你这是什么口气!那是我的事吗,是爹的事!都到了这个时辰你还睡觉,你是不是日日都在偷懒……”
月池冷冷瞥了他一眼,径直舀了一瓢水朝他泼去,丰安被淋了一身,气得面色紫胀,正要破口大骂。月池道:“有本事就进来打我啊。打坏了我,今日就由你来下厨。我倒霉,你以为,你就能逃得过一顿毒打?说,爹有什么事。”
丰安浑身都在哆嗦:“你那死鬼哥哥迟早被爹打死,等桃姨进了门,有你跪下求我的时候!”
月池眼底都是轻蔑:“那就等到了那一刻再说吧。”
丰安咬牙切齿:“好好好!那我们就骑驴看唱本,走着瞧!爹说了,你昨日做得是什么狗屁东西,嘴里都淡出鸟了,他老人家今日要吃些带劲的,你还不快预备着。”
带劲的……还真是天堂有路你不走,地狱无门自来投。月池点点头:“我知道了。”
她立即唤婆子来,去菜场上买回今天的新鲜食材。
若说带劲,自然是炙肉,特别是炙羊肉。嫩红的羊肉被切成大块,块块都是肥瘦相间。月池用刀切出十字形花纹,将姜蒜塞入肉缝之中,由在外侧撒上胡椒。这般腌制半个时辰后,方放铁丝网上。不多时肉上便发出滋滋的声响,沁出油来。
待肉色泛黄时,月池又刷上蜜水,放到铁丝网上再次烤炙。肉色渐渐金黄,香气四溢。接着,她又取豆腐、火腿、冬菇和猪肉来,加了好几勺醋,煮了一碗浓浓的酸汤。待汤煮好,羊肉也变成了诱人的金黄色,边缘酥得都可以掉渣。
月池唤了明安,让他把这些送到李大雄房中去。明安见着这满满一大盘肉却为难道:“大姐,只有这一盘菜,爹怕是会生气吧。”
月池道:“你先端过去,剩下的菜马上就好,若是他醒来发现身边没有吃的,更要发火了。”
明安听了点头:“大姐,说的是。对了,可不能没酒啊!”
月池柔声道:“清晨便喝酒,对肠胃不好,还是让爹先喝汤吧。你待会儿过来端下一盘菜时,再取我新酿的烧酒去。”
明安闻言讶异地看了月池一眼,直到他端着菜走了好几步时,心下还在嘀咕,大姐这是服软了?居然还关心起爹的身体来了,八成是担心小桃红进门了给她排头吃。真没想到,小桃红的肚皮居然这么争气,看样子她是非进李家的门不可了。只是她这一进来,丰安那厮不就更加张狂了。明安想着想着,就不由愁眉苦脸起来。
而在他身后的月池却是渐渐露出了笑意。自李大雄回来之后,她给他做的每餐饭几乎都有辛辣煎炸之物,而搭配的清淡汤肴,也是桂圆煨鹿筋,高汤炖獐肉,样样都让人实火内盛,肝火上亢。今日的菜更是不得了。
羊肉性躁,又与醋同食,更易生火动血。经过这些天的铺垫,待他吃了这些,再喝上几壶烧酒,只怕就是个活炮仗,遇见丁点火星就炸。而昨天,哥哥不是说,舒芬和他的几个同窗今日会上门,请她多做些饭菜吗?
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